cornaca

A propósito d'A Viagem do Elefante", e para quem estava curioso mas não se tinha dado ao trabalho de ir a um dicionário, aqui fica a entrada do Dicionário Houauiss da Língua Portuguesa referente a cornaca:

“cornaca s.m. (1554 cf. NautTm) tratador ou condutor de elefantes ETIM segundo Dalg., cing. kūruneka - kūrunāyak - kūruva-nāyaka ‘amansador de elefante'; f. hist. 1638 cornaquas”

Já se adivinhava, mas ainda assim acho curioso que exista em português uma palavra específica para esta ocupação.